文献综述
1. 饮食文化模块化街区随着郑州城市建设进程的加快，中原区作为旧城区的代表由于城市人口数量和人口结构的变化，原有的城市功能也发生了巨大的变化，从而导致了原有使用功能的衰弱或丧失[7]。
旧工业厂区的建筑不仅仅是城市工业历史的载体，同时也展现了当时的风貌特征，是城市记忆的重要组成部分。
所以，改造后的园区不仅要保持历史传统的脉络，也要把现代时尚的风情融合进去。
郑州拥有丰富的本地美食资源，但这种饮食文化并没有得到很好的宣传。
郑州的饮食文化需要一个与现代技术结合的空间系统[8]，以一种更加健康的方式呈现在众人眼前。
凡是到过郑州的人，都会对郑州的烩面、羊肉汤、胡辣汤等美食留下深刻的印象。
将旧厂房规划更新为一个传承郑州传统饮食文化、淳朴民俗文化，原汁原味还原历史场景，并增添新式技术的新空间，每个摊位都具有三个功能区域: (1)传统商业区。
以传统饮食文化商业为主，恢复旧时小摊和作坊。
利用原有民居设置小吃铺、商店等，并安排配套的公共服务设施。
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