不同浓度的8-HQS对杜鹃切花保鲜效果的影响

摘要：具有极高的观赏价值的杜鹃花，目前却缺少对杜鹃切花的最佳杀菌剂种类的研究。本文着眼于这一现象,在查阅理解国内外对木本花卉切花的杀菌剂研究基础上,确立研究方案，了解常用的杀菌剂类型，明确其属性、特点，结合绿色环保可持续发展的理念，并进行筛选，进行适宜浓度的探讨，筛选出适宜的杀菌剂种类，并对保鲜机制进行探讨。本研究对满足人们的审美需要和发展鲜切花产业具有重大意义。同时希望国内更加深入切花的保鲜机制等方面进行保鲜剂的研究，开创新型、高效、环保、可广泛普及的保鲜技术,已达到最佳的保鲜效果,提高观赏品质及经济效益。

关键词：杀菌剂；保鲜液；杜鹃切花；保鲜效果；保鲜机制

一．引言

杜鹃花作为中国十大名花之一，其花色繁茂艳丽，具有极高的观赏价值。对切花进行采后处理时, 合理使用保鲜剂对鲜切花的观赏价值极为重要。而杀菌剂，一种具有杀菌力的化合物，作为保鲜剂中重要的组成成分，其种类与浓度都对切花的保鲜效果有着极大的影响。杀菌剂中常用的主要有硝酸银、8-羟基喹啉盐、传统杀菌剂主要有代森锌、次氯酸盐等。随着科技的发展，近年来国内外已对一些新型杀菌剂材料进行探讨，有纳米材料如纳米银（Nano-silver，NS）、二氯异氰尿酸钠（DICA）、季铵盐型杀菌剂等。如今杀菌剂的选择更看重其经济价值和对环境的影响，成本低无污染的杀菌剂已成为当今趋势。

本文将主要介绍目前关于国内外对保鲜剂中杀菌剂对切花的保鲜效果影响的相关研究，综述相关的文献。

二．国内外研究进展与现状

2.1国内相关研究

自20世纪80年代初期以来至今，我国的花卉产业作为一项新兴产业，其中的切花保鲜技术是保障切花质量的重要基础，国内已有不少的文献关于对切花保鲜技术做出研究，以期使花卉产业的保鲜技术得到更大的发展，目前保鲜技术已经趋于成熟。国内关于保鲜剂对月季、菊花、香石竹、唐菖蒲和郁金香等切花保鲜技术的研究较多，对杜鹃花的保鲜技术研究极少，本论文在对国内研究文献的基础上对杀菌剂进行了解与筛选，以期筛选出对杜鹃花保鲜效果最为显著的杀菌剂种类。