混菌液态发酵产纤维素酶和单细胞蛋白的研究文献综述
2022-07-31 16:48:24
目录
1前 言 3
2文献综述 4
2.1低聚木糖 4
2.1.1低聚木糖生产与提取 4
2.2纤维素酶 4
2.2.1纤维素酶组成 4
2.2.2纤维素酶的结构 5
2.2.2.1催化结构域 5
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