文 献 综 述

——原生态餐饮空间

摘 要

近年来，随着社会的变化，人们的生活水平不断提高。快节奏的生活方式使疲惫的城市人越发的感觉到自然的可贵，而心底则是对自然及生态的一种潜意识的需要。在这种情况下，将设计理念和人性化交织起来进行思考，创建一个一致的思维，人的心理，对就餐环境的物理和情感需求，创造一个以人为本，中国哲学中的自然生态元素，复古元素用艺术表达感情的美丽和宁静的地方，和繁荣的社会基础是生态立地。

关键词：餐饮空间；生态元素；复古；人性化；意境营造

正文

“生态”一词被认为是所有生物在自然环境中生存和发展的状态，自然环境中的物质属于自然生态要素。这是人类在太空生存的基本要素，是维持生态系统的重要支撑点。反映自然的生态元素是一种原始粗糙的质感，充满自然野性、自然美和原始美，爆发青春活力和活力，而在就餐空间也反映了生活品质的另一面，质朴质朴，崇尚自然。

在钢筋混凝土大都市，人们迫切需要一个自然的生态景观来放松一天的辛苦工作。因此，有必要为餐饮空间内的顾客提供一个自然宁静的生态空间。在不太明显的空隙中，点缀着绿色植物的角落，如摆放小植物和花盆的角落空间、人造的光线和合理的布局，独特的意境使餐厅空间呈现浓密的柳树和鲜艳的花朵。但是，我所想营造的原生态的餐饮空间并非如此，仅仅依靠绿植点缀，显然达不到预期效果。在餐饮空间的设计中，大规模的造景在精神层面和人文文化层面起着不可或缺的作用。它的存在使餐饮空间呈现出神秘与宁静。

随着餐饮生态的高度发展，室内空间景观设计的引入已开始发挥越来越重要的价值。生态餐饮空间也逐渐认识到，景观设计可以给它带来新的变化。生态餐饮空间的景观设计应与餐饮的文化内涵相结合。不同风格的生态餐饮空间将选择融合和相互适应，以其文化风格的景观形式来增加设计内容，并尽可能向人们提供就餐中壮丽的景观艺术，体现了生态餐饮空间的真谛。