兰可琪亲子餐厅室内设计研究

文献综述

摘要：

上个世纪末，亲子餐厅作为一个新兴产业诞生于美国。这类餐厅主要以儿童为服务对象,从装饰风格、运行模式等方面都为儿童考虑，以儿童的需求为主要目标，迎合儿童的喜好设计。亲子餐厅的出现，不仅开发了孩子的语言、运动、认知、情感、创造、社交等各方面的能力，还为孩子提供了一个舒适、欢乐的就餐环境，拉近大人与儿童彼此之间的距离。因此，自然得到了许多家庭的认可与支持。

亲子餐厅是主题餐厅中的一种形式，并且可以通过亲子这一元素使消费者轻易区别于其他主题餐厅。但现如今大多亲子餐厅往往店面识别性差，设计肤浅，缺乏文化主题的内涵：亲子的主题不能贯穿整个餐厅，从而做成了简单的儿童餐厅。本文，旨在进一步对亲子餐厅的设计进行详细分析，分别从空间的布局，室内的装饰，室内的陈设，使用材料的肌理，色彩的设计以及灯光的设计等几个方面来进行讨论分析，并探讨各个空间组成部分在表现亲子餐厅主题概念中的作用。以此来设计出符合亲子主题的亲子餐厅，从而增加大人与儿童之间的交流，拉近彼此的距离。

关键词：

亲子主题餐厅、室内设计、软装设计

1. 亲子主题餐厅的现状研究：

现如今国内大部分都是独生子女家庭，孩子是整个家庭的唯一，因此，儿童群体在家中的社会地位越来越高，许多家长都以儿童为中心，导致儿童对家庭消费起了决定性的作用 ，儿童主题餐厅的出现不仅给儿童提供了一个舒适、新奇的就餐环境，还给他们提供了游戏的平台，根据儿童不同的年龄阶段有针对性的游戏设备，如有智力开发游戏、手工制作游戏等等。通过儿童之间的游戏互动培养孩子亲自动手和动脑的意识，提高其创新思维能力。在游戏中，让儿童自己搭配色彩和饰物，培养他们对美学的了解和认知，提高其审美能力。同时，儿童之间的交流及儿童和父母的互动潜移默化的对他们进行教育，让孩子在游戏中愉快的学习，这也为今后儿童性格的形成打下坚实的基础。

1. 亲子主题餐厅室内设计

主题性餐厅区别于一般餐厅的地方在于：主题餐厅里融合了一定的文化特色在里面，消费者在里面不仅是吃饭，还带有个性化、特色化的文化主题体验的部分。这样的消费符合了现代社会人们对物质文化的需要；而一般餐厅往往忽略了在餐饮的环境上营造餐厅气氛，只满足消费者吃饭的需求。这种餐厅的经营模式越来越不被消费者采用。亲子主题餐厅则需要围绕亲子互动的主题来进行设计。在设计中要以餐厅主题“亲子互动”为出发点，在装饰和布置融合一种符合亲子之间风格或者情调，体现与众不同的亲子之间的气息。让“亲子互动”主题富有文化内涵，拒绝千篇一律的餐厅装饰风格以及没有主题或主题不强的表现形式。