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Betrachtung der deutschen und chinesischen Kultur aus dem Blickwinkel der landwirtschaftlichen Sprichwrter

从中德农业谚语看两国文化

Einleitung

Mit der Entwicklung der Landwirtschaft tauchen viele Sprichwrter daraus auf, die uns die Kultur dieses Staats zeigen knnen. Und seit tausend Jahre legen wir viel Wert auf diese landwirtschaftlichen Sprichwrter. In einer deutschen Zeitschrift beschreibt man Landwirtschaft mit solchen Stzen:Die Landwirtschaft ist ein Kulturgut und eigentlich, wie wir gleich sehen werden, das wichtigste. Die Bauern sind die wichtigsten Kulturtrger. Die vielfltigen Aufgaben der Landwirtschaft gut wahrzunehmen ist Kulturarbeit, ist Kulturleistung im wahrsten Sinne des Wortes. (Brockhaus, 8.1.1)

Ganz gleich wie alle wissen, die landwirtschaftliche Konstruktion zwischen den beiden Lndern hat viele Verschiedenheiten. Chinesische Kultur von Essen und Trinken stammt aus Agrarwirtschaft, Pflanze ist der zentrale Rohstoff, und diese Kultur errichtet sich auf die traditionelle landwirtschaftliche Grundlage. In Deutschland ist die landwirtschaftliche Konstruktion seit Beginn eine Mischung von Plantage und Viehwirtschaft. Das heit, die Landwirtschaft in Deutschland enthlt nicht nur Getreide, Gemse (besonders Kartoffel) sondern auch Milch, Fleisch und Eier. (Wang Qingnan,2006)

Und wegen des unterschiedlichen Koordinates zwischen Deutschland und China haben beide eigenen typischen landwirtschaftlichen Sprichwrter. Sprichwrter in Deutschland beziehen sich meistens auf Bauer. Und in China haben sie viel nicht nur mit dem Wetter, sondern auch mit der Pflanze, der Saison usw. zu tun. Trotz des Unterschieds haben diese Sprichwrter die gemeinsame Besonderheit: sie sind vernnftig, allgemein bekannt, und am wichtigsten ist, sie sind von Kultur erzeugt worden. Im Aspekt von Speise und Trank, traditionelle Gedanke und Konventionen, Wirtschaft, Politik usw. Die Kultur existiert in vielen Hinsichten. Mit diesen Sprichwrtern bekommen wir im Alltagsleben viele Erfahrungen, Lehre und auch Spa.

Das Ziel der Forschung

Diese Arbeit ist darauf gezielt, durch die Untersuchung und Vergleich der landwirtschaftlichen Sprichwrter einen berblick ber die Kultur in diesen zwei Lndern zu greifen. Weil die Sorte der Sprichwrter vielfltig ist, behandelt die Kultur sich um viele Aspekte. Z.B. Speise und Trank, Gedanke, Politik usw. Zunchst soll die Kultur, die aus den Sprichwrtern entsteht, so korrekt und vollstndig wie mglich zu zeigen. Anschlieend wird die Kultur zueinander verglichen und die jeweilige Besonderheit gezeigt. Aber die Kultur kann nicht als gut oder schlecht beurteilt werden. Wir mssen anerkennen, dass alle Kulturen Produkt von Zivilisation jedes Landes sind. Zuletzt muss die Aufgabe fertig gemacht werden, welche Erfahrung oder Verteile von diesen Sprichwrtern wir bekommen knnen, und was knnen wir mit den landwirtschaftlichen Sprichwrtern tun.

Literaturbericht

Alle Bauern aus China und Deutschland legen groen Wert auf Natur. Ein chinesischer erfahrener Bauer kann von Wolke, Wind und Blitz das Wetter ganz exakt im Voraus schtzen. Viele Sprichwrter sind ihre Erfahrungen: Li Xiaoguang sagt: flattern am Morgen die ziehende Wolken im Himmel, dann wird es am Mittag ganz hei; Ostwind ist feucht, Westwind ist trocken, Nordwind ist kalt, Sdwind ist warm; Donner am Morgen bringt bestimmt starken Regen, aber der Regen hrt vom Mittag auf. Das Plantage in China ist ganz gebrechlich, unbestndiges Wetter kann die Hoffnung des Bauers leicht ruinieren. Anhand der Erfahrungen in diesen Sprichwrtern hat man genug Zeit, bevor der Ankunft des Naturkatastrophes vorzubereiten, damit knnen sie ihr Getreide schtzen. Das ist ein kurzfristiger Aspekt, in China lassen die Bauern natrlich auch viele langfristige landwirtschaftliche Sprichwrter, mit denen man in einem Monat, sogar in einer Saison die Tendenz von Klima wissen kann. Um diese Tendenz deutlicher anzuzeigen, gibt es in China 24 Stationen des Jahres nach dem chinesischen Mondkalender. Und Wang guijuan (2003) sagt: einige landwirtschaftliche Sprichwrter erscheinen daraus. Wie z.B. am Sommerbeginn weht der Wind unaufhrlich, bis der Weizen reif ist. Die Vermutung der Vernderung ankommenden Wetters kann auch durch die Beachtung aller Sachen im Alltagsleben erzielt werden. Sprichwrter in diesem Bezug sind auch populr. Z.B. Wenn die Ente den Kopf heben, das ist ein Zeichen von Regen, und wenn sie Kopf senken, es wird ganz hei; Wenn die Ameisen aus der Hhle laufen, das symbolisiert ein schnes Wetter. In der Natur gibt es auch viele Faktoren, die die Landwirtschaft beeinflussen knnen. Wie z.B. die Bodengestaltung, die Erde, das Gewsser usw. Zhang yuting (2012) sagt: im Gebiet von Terrassenfeld machen Gebirge es schwer, die Bewegung von landwirtschaftlicher Produktion auszufhren. Dann brauchen die Bauern die folgenden Sprichwrter, um das Wachstum der Feldfrucht zu garantieren: Wenn alle Bume im Gebirge abgeholzt werden, wird der ertragreiche Boden unfruchtbar.