毕业论文课题相关文献综述

1．沼气和沼气发酵1.1沼气沼气是沼气发酵微生物在厌氧环境下将农作物秸秆或者禽畜粪便等可降解的生物质经过厌氧消化生成的可燃气体。

沼气的主要成分是甲烷和二氧化碳，这两种成分约合占沼气体积的95 %。

其中甲烷约占45 %～70 %、二氧化碳约占25 %～55 %；此外，沼气还含有大约5 %的其他气体（如 、 、、CO、等）。

沼气是具有很高热值的清洁燃料；沼气的低热值为20～25 MJ/m3；在1 atm 的状态下，甲烷燃烧的热值达到了9100 [1]。

经过净化的沼气完全燃烧后只生成水 和二氧化碳，不会对环境造成污染。

沼气发酵在农业和生态方面的综合利用具有很大的经济价值和社会效益。

1.2 沼气发酵原理沼气发酵的实质是微生物自身物质代谢和能量代谢的一个生理过程。

沼气发酵过程中，微生物在厌氧情况下为了取得进行自身的生活和繁殖所要的能量，而将一些高能量的有机物分解，有机物质在转变为简单的低能量成分的同时释放能量以供微生物代谢之用[2]。

沼气的发酵具体可分为三个阶段：第一阶段是液化阶段。

由微生物的包外酶(如纤维素酶、淀粉酶和蛋白酶等)对有机物质进行体外酶解，将多糖水解成单糖或二糖、蛋白质分解成多肽和氨基酸。