毕业论文课题相关文献综述

文献综述

旅游酒店是专门为旅游人群提供住宿服务的酒店。旅游酒店行业是旅游业的支柱之一，随着人们生活水平的提高，大众旅游消费的趋势日益增长，旅游业得到了飞速的发展。在旅游业的发展过程中，也带动了旅游酒店行业的发展。

对于酒店业人力资源管理及薪酬管理方面的相关问题，国内外很多学者都做了这方面的研究，却都没有具体做薪酬政策方面的比较分析。根据比较分析的对象要具有可比性，研究分析具有可行性等因素，选择旅游酒店行业上市公司作为分析对象。据此，把旅游酒店行业上市公司薪酬政策的比较分析作为本次论文的主要研究内容。

一、旅游酒店行业在国民经济中国的地位和作用

酒店是旅游业的支柱之一。旅游产业的发展促进了酒店行业的快速发展，同时，酒店行业的发展也为旅游产业的发展做好了准备、提供了良好的条件^[1]。

中国加入世界贸易组织后，我国对外开放的进一步扩大，入境游客不断增加。世界旅游组织预测我国将成为21世纪世界第一大的旅游目的地国和第四大旅游输出国^[2]。因此，旅游酒店在国民经济中的作用显得尤为重要。

二、旅游酒店行业特征

1、旅游酒店行业作为劳动密集型行业，旅游酒店管理主要体现在对其人力资源的分配与管理上^[14]。

2、劳动力资源数量多，员工素质普遍偏低。旅游酒店行业作为服务性行业，基于员工工作性质及特点，员工素质普遍偏低。

3、人员流动性大。随着我国旅游事业的发展，旅游酒店业规模越来越大，竞争越来越激烈，员工队伍不稳定。员工流动率过高是酒店管理者最为头痛的事^[15]。