毕业论文课题相关文献综述

21世纪初至今，休闲食品质量大大提高，休闲食品市场规模近年来正呈几何级的速度增长，增长速度高出食品市场平均增长率20个百分点，在我国食品市场的地位日益重要。同时，休闲食品的品种和类别也大幅度增多。随着食品市场的日趋丰富，休闲食品正在逐渐成为百姓日常生活的必需消费品，消费者对休闲食品的数量和品质的需求不断增长。目前，我国休闲食品销量在200-300亿元左右，估计未来几年每年增幅在15％左右。休闲食品在主要超市、重点商场食品经营比重中已占到10％以上，销售额已占5％以上。不仅如此，一些食品销售网点、场所、网络也都成了休闲食品销售的热点地带。

电子商务的发展，在美国和西欧一直受到极大的重视。美国商务部认为，电子商务将是21世纪经济增长的唯一推动力。美国电子商务的发展始于80年代，到1995年，随着互联网技术的发展，传统的商业模式已经逐渐让位于虚拟的在线的电子商务模式。目前，美国在全球互联网贸易中已占85％的份额。电子商务在美国各信息技术行业领先的公司中，已经成为主体方式；在整个信息技术行业中，已经成为主流方式；在用信息技术改造传统产业中，已经成为主导方式。自1999年以来，电子电器、汽车、钢铁等行业的巨头们纷纷宣布网上采购计划。事实反映出发达国家通过电子商务抢占全球市场制高点的战略目标。目前多数美国领先的电子商务公司都看好亚洲和中国，正在调整亚洲的人员和资源配备，准备迎接即将到来的电于商务发展高潮。

二、国内外研究现状

自从1997年7月美国政府正式发布全球电子商务政策框架以来，在全球范围内引发了电子商务的热潮，以美国为首的世界各地企业纷纷发展电子商务。因而电子商务也日益成为未来世界经济活动的核心，称之为：它是未来推动经济增长的关键动力。在美国，它是开展电子商务较早的国家，在许多领域处于全球领先水平，目前占据了全球电子商务市场约79%的份额，这足以使其成为其他国家的示范。1997年7月，当时的美国政府发布了一份《全球电子商务纲要》，它为电子商务的发展提供了一个相对宽松自由的环境，也明确了发展电子商务是着眼于全球贸易的，这相当于是为电子商务铺设了一条极为顺畅的信息高速公路，使其开展得极为迅速。在欧洲，随着Internet飞速发展，欧盟也面临着巨大的冲击与挑战，影响到了欧洲社会的各行各业。有关研究还发现，当时的欧洲各国Internet应用发展并不均衡。为了改变这一现状，欧盟制定了一系列的政策，1997年7月8日，欧洲各国召开了有关全球信息网络的部长级会议，通过了支持电子商务的部长宣言，同样是主张放宽对Internet商业应用不必要的限制，以促进Internet的商业竞争，大力发展电子商务。1997年10月6日英国工贸部发布了标题为《网络的利益：英国电子商务议程》的文件，强调了电子商务在全国向知识经济转型的过程中的关键作用。在出台了一系列的政策后，英国政府更是雄心勃勃地提出，要在21世纪初建成世界上最适合电子商务发展的环境。

随着休闲食品这个行业的快速发展，针对这个行业的研究也逐渐多了起来。尤其是我国的东南沿海经济发达地区，针对这一行业的研究比较多。农福在《休闲食品市场发展迅猛》中提到上海休闲食品行业：上海休闲食品市场，聚集了安徽的炒货、广东的蜜饯、江苏的猪肉脯、福建的南北货，上海的本地诸侯也以强势零售品牌参与竞争，是休闲食品产业最为繁荣的区域市场。也有学长指出休闲食品的发展道路，邱泼，韩文凤，王坤江，赵锋锋在《我国休闲食品产业的现状及发展方向》中提到休闲食品行业的市场前景广阔，发展潜力巨大，但是由于休闲食品行业已进入完全竞争阶段，企业利润日趋平均化，并且行业整合、市场细分也即将完成。因此，休闲食品企业应抓住机会跳出产品同质化的圈子，实施差异化战略，用差异化特征来提高消费者的消费意识，用产品的内在优越性将消费者与企业紧密联系起来，通过创新产品、建设品牌和拓展市场走出一条可持续发展道路。经过大量的调查，目前还没有学者针对龙湖镇这个地区的休闲食品行业进行过研究，也没有具体针对一个店铺进行研究。

三、参考文献

[1]杨亦艺.对人性化网站设计的探讨[J].中南林业科技大学学报(社会科学版),2012,6(6):157-159

[2]张希.SEO在网站设计中的优化策略分析[J].工程技术,2012,(17):163-165

[3]马海珠.城市旅游网站的设计与实现[J].福建电脑,2013,(7):140-142

[4]邢太北.关于电子商务网站设计中信息安全防御的研究[J].计算机光盘软件与应用,2012,(15):22-24