毕业论文课题相关文献综述

香农调味香料包装设计

摘要

香农调味香料包装设计是为茴香、花椒、八角、豆蔻等调味香料所做的包装设计，设计内容包含包装盒、折页、招贴设计、拎袋及其他相关设计。该设计将运用香料本身的视觉形态做图形设计，并结合环保材质形成整体包装设计，希望通过设计表现调味香料自然，健康的特点，进一步传达出不要因为现代社会生活节奏加快而忽视身边带给我们美好的原料，引起人们对大自然馈赠的感悟。

关键词:视觉传达设计调味香料包装设计

前言

香农调味香料包装设计是一个虚拟课题。将品牌命名为香农意在传达产品天然，健康，清新的特点，产品包装设计将围绕这些特点开展。该课题源于我个人对于家乡里原汁原味的菜肴调味品的喜爱，源于我的生活，这就是香农的涵义，以纪念我不能时刻身在父母身边的离愁思绪，许许多多关于做菜的第一次：妈妈教我怎么炒菜，怎么辨认茴香、八角、花椒、香叶、秦椒与辣椒之分，怎么把这些香料融入当中借此毕业设计之机我想把我对这些香料的价值及我对他们的理解融入到我的作品中，希望人们不要忽略生活中身边的美好事物以及对美食的向往与追求。

一．选题相关概念与定义

香料是制作菜肴中必不可少的东西，是人们味觉的探测器。厨师们可以通过这些佐料及烹饪手法来绘出美味佳肴，一方面可以提升自我的烹饪技巧，另一方面帮助人们更加全面地理解生活感受生活，并为他们带去美的感受和味觉刺激。产品包装设计即指选用合适的包装材料，针对产品本身的特性以及受众的喜好等相关因素运用巧妙地工艺手段，为产品进行的容器结构造型和保障的美化装饰设计。二者相结合，对香料进行合适的产品包装设计可以促进商品的消费，提高生活质量，传递健康饮食绿色环保的生态理念。

二．选题历史发展状况回顾

中国古代食谱文化有着悠久的历史，有着丰富的制作形式与方法。例如满汉全席、九白宴、百鱼宴等等。而在现今多种多样形式的烹饪手法出现之后问题随之而来，例如这种佐料乱摆乱放，以好拿为主的理念往往被称为脏乱差，其常见于各类家庭，饭店，街边等等灶台之上。在这种风气的推动之下，香料厂也投入一些资金来打造属于自己产品的包装设计。其大多数为玻璃，外贴标签品牌标识，上封塑料瓶盖，且运输过程容易破裂。也有一些厂家以塑料包装为主体，由此造成包装容易撕裂，日晒贬值等危险。