毕业论文课题相关文献综述

1.1韦兰胶简介

韦兰胶WelanGum,是由产碱杆菌Alcaligenessp以碳水化合物如玉米淀粉为主要原料，经发酵生产的高分子可溶性胞外杂多糖。它的结构骨架由D-葡萄糖、D-葡糖醛酸、D-葡萄糖和L-鼠李糖的单元组成，侧链由单链的L-甘露糖或单链的L-鼠李糖构成。水溶液中韦兰胶分子主要是分子内的范德华力作用，侧链和主链间的氢键作用[1-2]。韦兰胶中含有2.8%～7.5%乙酰基，11.6%～14.9%的葡萄糖醛酸，甘露糖、葡萄糖和鼠李糖的摩尔比例为1:2:2[3]。

1.2韦兰胶的特性

1.2.1良好的稳定性

韦兰胶水溶液对热稳定，在25-100℃范围内韦兰胶溶液的表观黏度的变化很微小，基本不受温度的影响。即使是极低浓度的韦兰胶溶液也具有很好的热稳定性[4]。它比黄原胶的耐温极限值高近30℃，这种热稳定性在海水泥浆，石灰泥浆和高氯化物体系中(氯化物浓度100g/L)将会有更广泛的应用前景。

韦兰胶水溶液对酸、碱稳定,PH2-13范围内黏度基本不受影响，对盐的稳定性高,与大多数盐都有配伍性[4]。

1.2.2理想的增稠性

低浓度的多糖水溶液即可获得高的黏度25℃时1%的水溶液黏度可达3300cp[5]，用此胶作为添加剂可赋予加工品假塑流体的特征而易于泵送和灌注，便于高固体物质的混合搅拌。

1.2.3独特的剪切稀释性能

当施加一定的剪切力时，黏度迅速下降，一旦失去剪切力黏度仍能恢复。这一点在石油钻井中发挥突出的作用。