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文献综述网 > 搜索结果

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    白果功能红曲固态发酵培养条件优化文献综述

    文献综述 红曲是红曲霉繁殖于大米或其它粮食作物上的制品,可作为药用和食品着色剂之用。研究发现红曲中含多种有效活性物质如酶类、脂肪酸、有机酸、红曲色素、Monacolin K、固醇类物质等。红曲色素具有耐热、耐光的特性,并对蛋白具有良好的着色性能,在高温烹饪、焙烤等食品行业具有广泛的应用前景。除此之外,红曲色素还可作为防腐剂替代亚硝酸盐应用于发酵食品生产。红曲霉代谢产物中Monacolin K具有降胆固醇的功能,gamma;-氨基丁酸具有降血压和预防老年痴呆的生理作用这些功能促进了红曲霉的研究与应用,使得功能红曲成为开发研究的热点。 1 红曲活性物质研究 1.1 天然红色素 红曲色素是红曲霉在生长代谢过程产生的红色天然色素。它被广泛用于清酒、酱油、腐乳、鱼肉、糕点、糖果、冷饮等食品的着色。通过固

    直播平台背后的审查机制研究文献综述

    《直播平台背后的审查机制分析》 文献综述 随着新媒体时代的到来,网络直播平台成为新宠,这两年直播平台的快速发展引来资本疯狂,各类直播平台正成为投资“风口”。但与此同时,网络直播中的色情、暴力、侵权等问题也随之凸显。从当下市场所呈现的复杂景观来看,网络直播的前景和风险的确同样巨大,跻身这个行业,真正关心这个行业发展的人,应该都希望看到进一步的规范。问题在于,监管如何实现精准,既直接应对了网络直播中的种种问题,又不会扼杀一个新行业的活力。 一 网络直播的前身——网络视频 网络视频网站是我国国内网络直播平台网站的前身。以国内人气最为火爆的网络直播平台——斗鱼TV为例。其前身则是附属于中国国内第一家弹幕视频网站ACFUN的生放送直播平台。但其后因发展观念不一致和

    年产1000吨桑葚NFC果汁生产线初步设计文献综述

    文献综述 1 桑葚研究现状 桑葚是多年生木本植物桑的成熟果实,呈圆柱形,深紫色或黑色,少有白色。桑葚含维生素与Ca、Fe等矿物元素及人体必需的18种氨基酸和微量元素等营养成分,并含有果胶、无机盐类和紫红色色素等[1]。桑葚不仅营养丰富还具有很高的药用价值,是药食两用的农产品之一。中医认为桑葚有补肝益肾、滋阴养血、黑发明目、祛斑延年的功效。现代医学对桑葚进行药理、药效毒理测试的结果也表明,桑葚能提高动物体内酶的活性,抑制有害物质的生成,增强抗寒、耐劳能力,延缓细胞衰老,防止血管硬化,以及提高肌体免疫等功能。桑葚可以满足开发保健食品的需求,并能取得很好的经济效益和社会效益。所以,开发利用桑葚资源前景广阔。 1.1 桑葚基本成分 桑葚含果肉(71.40%),果皮(23.50%),种子(2.90%

    《许三观卖血记》原著与电影改编比较研究文献综述

    文献综述 余华是一位具有重要地位的中国当代作家,1984年开始发表小说,他曾以独特的话语方式进行小说文体形式的实验,被评论界冠以“先锋派”的称号。然而90年代以后随着社会生活、审美对象和审美感受的转型和变化,余华开始减弱了作品中形式实验和文本游戏,更关注人物命运,并以较为平实的语言对人类的生存和灵魂进行感悟,现实深度和人性关注又重归文本,回归现实主义。20世纪90年代以后,余华在现实力量的感召下,创作了长篇小说《许三观卖血记》,他真切地体会到描写现实比形式探索有着更为感人的力量,这部作品还入选了百位批评家和文学编辑评选的“九十年代最具有影响的十部作品”。 余华的作品,特别是90年代的长篇小说,给不同国家的广大读者带来了感动,引起了热烈的反响。其作品被翻译成英文、法文

    论谢灵运的山水诗创作文献综述

    文献综述 谢灵运(385年—433年)原名谢公义,字灵运。谢灵运是我国晋宋之际的著名诗人,他第一个以山水为题材进行了大量文学创作,并取得了突出成就,被称为“山水诗的鼻祖”。谢灵运出身名门,兼负才华,但仕途坎坷。为了摆脱自己的政治烦恼,谢灵运常常放浪山水,探奇览胜。谢灵运的诗歌大部分描绘了他所到之处,如永嘉、会稽、彭蠡等地的自然景物,山水名胜。谢灵运山水诗独特的艺术特点,是在谢灵运的家世背景、所处时代背景、个人特征、生平思想以及他个人高超艺术才能、创作技法的共同作用下形成的。谢灵运在诗歌由汉魏晋到宋齐梁陈的转变中国具有关键性的桥梁作用。对谢灵运山水诗进行准确而全面的阐发,对于深入研究魏晋南北朝诗歌发展史,乃至充分确切地了解中国诗歌史都具有及其重要的作用。 后人

    《尘埃落定》中的文化冲突文献综述

    文献综述 阿来是我国著名的藏族作家,是《尘埃落定》的作者,并于2000年凭借这部作品获得当年的茅盾文学奖。阿来的藏族血统来自他的母亲,他的父亲则是一个把生意做到川西北藏区的汉族人,阿来出生和自小生活的环境即是大渡河上游的“嘉绒藏族”村庄,属于川藏高原的一部分,这里的藏族世世代代过着半牧半农耕的自然生活,这给阿来带来很大的影响,这些影响体现在阿来的许多作品中。在《尘埃落定》中,阿来更是把这点融入时代,将土司文化的特点与变迁在20世纪三十年代的民族和文化的交融、冲突中体现出来。 自《尘埃落定》获奖以来,学术界对其关于民间文化、表现手法、审美特征、哲学意义等多方面进行了很多研究,有人从民族学角度予以探究,认为小说中的神秘主义叙事更多得来自于藏族苯教文化,本土民族文

    衡水市城市儿童公园景观设计文献综述

    衡水市城市儿童公园景观设计 文献综述 论儿童公园设计与儿童行为心理的联系 摘要:孩童时期对于我们每个人来说都是人生中最宝贵的阶段。当我们闭上眼睛回忆过去,翻涌而来的是充斥着无忧无虑的零碎片段,从那些欢声笑语里我们惊讶地发现,童年对于一个人的影响是巨大且持续终身的。本文以儿童的行为心理为切入点,通过研究儿童行为特征与心理需求来探寻我国儿童公园设计未来的发展方向,总结出儿童公园设计的原则,为我国未来的儿童活动场地建设提供一些思路。 关键词:儿童心理,儿童行为,儿童公园,景观设计 1.儿童行为心理分析 人类学家泰勒曾经说过:“儿童是未来人的父亲。”我们都知道儿童是我国社会人口的一个重要组成部分,是祖国的花朵,更是祖国的未来。当今儿童的身心发展将直接决定人

    纳米流体导热机理的实验与仿真研究文献综述

    金属氧化物纳米流体的导热系数和粘度模型 Omer A. Alawi a, Nor Azwadi Che Sidik a,b,uArr;, Hong Wei Xian b, Tung Hao Kean b, S.N. Kazi 马来西亚Teknologi大学机械工程学院热流系,马来西亚,柔佛州,马来西亚机械精密工程系,马来西亚-日本国际理工学院(MJIIT),马来西亚,吉隆坡,Jalan Sultan Yahya Petra (JalanSemarak),吉隆坡,54100 马来西亚马来亚大学机械工程系,吉隆坡50603 关键词:金属氧化物纳米流体 热导率 动态粘滞度 纳米颗粒的形状 摘要 十多年来,研究人员致力于测定和模拟纳米流体的有效导热系数和粘度。近年来,利用基体流体中的纳米级固体颗粒材料(金属或非金属)悬浮液强化传热,对对流换热进行了大量的理论和实验研究。这项工作的主要目的是测定不同类型的金属氧化物(Al2O3、CuO、SiO2和ZnO)在300 - 320k温度下1-5 vol%的纳米颗粒浓度和纳

    金坛刻纸艺术衍生系列家居产品设计文献综述

    金坛刻纸艺术衍生系列家居产品设计 文献综述 摘要:刻纸艺术作为首批入选《人类首批非物质文化遗产代表作品》名录的一个项目,少数民族的剪纸典型的文化多样性和群族文化象征的意义,可以说是名族文化的深刻意义。常州金坛是中国刻纸文化最早流传的地区之一。金坛刻纸早在隋唐时期,双喜,堂花,人物戏文等刻纸作品便散见于民间,世代沿袭,在金坛地区形成了刻纸传统。金坛刻纸以浓郁的江南特色而彰显其艺术魅力。目前,我国刻纸艺术处于低俗发展的阶段。民众对刻纸艺术的了解也停滞于比较片面的概念。如何传承发展刻纸文化,也是了中国传统文化在当下社会尴尬处境的一个缩影。本文就金坛刻纸的历史文化特色,如何传承并发展金坛刻纸艺术文化并应用于家居产品设计做出探讨,希望对剪刻纸艺术的发展有所帮助

    垃圾桶高水压清洗装置结构设计文献综述

    “垃圾桶高水压清洗装置结构设计”文献综述 摘 要:环卫垃圾桶是清洁、环卫很多行业使用的产品,给城市,小区卫生,各类公共场所带来清洁,卫生和环保。它在现实生活中是无处不在的一种环保产品。塑料环卫垃圾桶作为一种垃圾收集装置,必须定时定点地对其进行清洗和消毒,以免滋生大量的病毒细菌和虫蝇。目前,针对垃圾桶清洗的工作,具有劳动强度大、清洁效率低、操作装置简陋和自动化程度低等缺点。因此,垃圾桶高水压清洗装置的研究对环境美化有着重要意义。 关键词:垃圾桶;高水压;清洗装置;污水回收;水射流 Structure design of high water pressure cleaning device for trash can Zhang Wei Abstract:Sanitation bins are clean, sanitation products used in many industries, to the city, community health, all kinds of public places to bring cleanliness, health and

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