水飞蓟素HPLC特征图谱方法学考察及其主要成分的纯化研究
摘要：水飞蓟也称为老鼠筋、奶蓟等，属于菊科类植物，种子可入药，原产于印度和巴基斯坦的喀什米尔山区，近几年我国东北、华东等地区也有广泛的栽培。研究显示水飞蓟是优良护肝植物中一种，其主要成分水飞蓟素(silymarin)是从水飞蓟种子中提取的一种淡黄色粉末状的新型黄酮类化合物，对于肝炎、胆囊炎等有很好的疗效，目前在美容、抗癌等方面也有了一定的应用。主要成分（按照高效液相保留时间由短到长排列）包括水飞蓟亭( silychristin)、水飞蓟宁(silydianin)、水飞蓟宾A和B( silybin)、异水飞蓟宾A和B( isosilybin)等。其中，含量最高和活性最强的属水飞蓟宾，它具有保护肝脏和心肌、调节血糖、调节血脂、抗氧化（消除自由基）、抗血小板聚集等生理作用；并且毒性小、无致畸和诱变作用，水飞蓟素成为防治心脑血管疾病的良好药物的可能性极大。因此，对水飞蓟药用有效成分提取分离纯化工艺的进一步研究是很有意义的。
关键词：水飞蓟；水飞蓟素；水飞蓟宾；HPLC特征图谱；纯化工艺
1.水飞蓟的研究概况
1.1植物学考证和生物学特征
1.1.1植物学考证
水飞蓟有很多俗名，Milk Thistle（奶蓟）、Chardon Marie（圣母蓟）等。水飞蓟的植物学名，除 Silybum marianum（L.）Gaertn.之外，公元一世纪，Plinius 以来源于希腊文的Silybon为水飞蓟命名：Silybum；现在的水飞蓟就是公元四世纪时德国神话中提到的Peternix，它好像长了翅膀的鸟一样能够飞翔，这和我国《神农本草经》里记载的飞廉不约而同，现 Silybum 译为水飞蓟。
1.1.2生物学特征
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