开题报告内容：（包括拟研究或解决的问题、采用的研究手段及文献综述，不少于2000字）
一、实验背景
葛根始载于《神农本草经》, 具有解肌退热、透发麻疹、生津止渴、升阳止泻等功效。2005年版《中国药典》中, 将葛根分为①葛根:豆科植物野Pueraria lobata (Willd.) Ohwi的干燥根; ②粉葛:甘葛藤Pueraria thomsonii (Benth.)的干燥根。它们均作葛根入药。现代药理研究证明, 葛根中葛根素、大豆苷元和大豆苷等异黄酮类化合物为有效成分, 其制剂用于治疗头晕头痛、高血压病、心绞痛和突发性耳聋等疾患疗效显著[1-2]。
葛根化学成分主要有：（1）异黄酮类 葛根是目前发现的异黄酮含量最高的植物, 不同产地不同品种的葛根异黄酮含量可达8.0 %-10.0 %。同时，异黄酮类化合物亦是其主要有效成分, 可细分为苷和苷元两类。前者包括葛根素、大豆苷、染料木苷等; 后者主要指大豆苷元、染料木素、香豆雌酚及异甘草素等[3-4]。（2）葛根皂苷类 葛根皂苷为二氢查尔酮的衍生物, 主要包括A、B、C 3种构型。葛根皂苷类则指以葛根皂苷 A、B、C 命名的7种新型齐墩果烘型皂角精醇、槐二醇、大豆皂醇 B、大豆苷醇 A 等，系葛根发挥保肝作用的主要有效成分之一[5]。（3）生物碱及其他 氯化胆碱、二氯化乙酰胆碱、长塞因、鞣质、乙酰胆碱、胡萝卜苷等[6]。
葛根的药理作用：1.对心脑血管系统的影响：（1）降低血压、减慢心率、降低心肌耗氧量[7]。（2）扩张冠状血管, 改善正常和缺血心肌的代谢[8]。（3）对脑循环、周围血管及微循环的影响[9]。（4）抗心律失常。2.抗氧化 体内外实验表明, 葛根异黄酮明显抑制小鼠肝、肾组织及大白兔血、脑组织的脂质过氧化产物丙二醛的升高[10], 且对提高血、脑组织中超氧化物歧化酶活性有极显著作用。本品能通过清除氧自由基和抗脂质过氧化而使酒精所致的血液粘度异常变化恢复正常态[11]。3. 降血糖降血脂作用。4. 抗肿瘤。5. 抑制血小板聚集作用。6. 对免疫作用的影响。7. 对记忆的影响。
过氧化亚硝基(ONOO-)是一氧化氮(NO)与超氧阴离子(O2-)在一定条件下快速生成的物质。ONOO-在碱性溶液中很稳定, 但在酸性环境中迅速降解, 反应为 [12]:
O2- NO→ONOO- H ⇌ONOOH→HO· NO2·
ONOO-、HO·和NO2·为性质活泼的自由基,其中过氧化亚硝基可加速感染、创伤、炎症、休克等病理的进程, 参与心肌、肾脏、脑血管等再灌注损伤、动脉粥样硬化的形成, 与早老性痴呆、帕金森综合征、阿尔茨海默等神经退行性病变有关, 是机体病理情况下主要的细胞毒性因子之一[13]。
高效液相色谱法(HPLC)是在经典液相色谱法的基础上, 引入了气相色谱法的理论和技术, 以高压输送流动, 采用高效固定相及较高灵敏度检测器, 发展而成的现代液相色谱分析方法。具有分离效率高、选择性好、分析速度快、操作自动化和应用范围广的特点。化学发光(CL)是由化学反应中释放的化学能致使系统中基态分子跃迁至激发态, 再由激发态返回基态时所产生的光辐射现象。化学发光分析法是根据化学反应产生的辐射光的强度或辐射总量来确定其相应组分含量的分析方法, 具有灵敏度高、线性范围宽、仪器简单等特点, 近年来也被广泛运用于分析领域[14-16]。将高效液相色谱法与化学发光联用(HPLC-CL), 已成为一种有效的痕量及超痕量分析技术, 并被广泛运用于环境、医学、生命科学等领域中, 用于测定复杂的、含量低的混合物中组分的分析[17-18]。
二、实验目的和意义
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