本品为木兰科植物五味子Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.的干燥成熟果实。
习称北五味子。
秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗和杂质。
本品呈不规则的球形或扁球形，直径5～8mm。
表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润；有的表面呈黑红色或出现白霜。
果肉柔软，种子1～2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。
果肉气微，味酸；种子破碎后，有香气，味辛、微苦。
五味子最早列于神农本草经上品，中药功效在于滋补强壮之力，药用价值极高，以果实和种子入药。
主要成分为木脂素类，另外还有有机酸类、挥发性成分、三萜类、柠檬醛、叶绿素等。
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