一、文献综述
银杏（Ginkgo biloba L）是银杏科银杏属落叶乔木，它是雌雄异珠的裸子植物，作为中国的特有树种，广泛分布于我国的中部至西部，早在 3.45 亿年前银杏已出现在地球上，曾与其他裸子植物组成了浩瀚的森林，唯有我国受第四纪冰川影响相对较轻，银杏得以幸存于中国大陆，成为银杏类植物唯一生存的后裔，属国家二级保护的稀有植物。目前，世界上只有我国浙江的天目山，四川和湖北交界处的神农架地区以及河南和安徽邻接的大别山，尚残存少量呈野生和半野生态的银杏，其余大部分地区的银杏为人工栽培，我国银杏资源量占全世界的70％，它的果实银杏果俗称白果，白果由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成，白果的炮制品在诸多本草学著作中都有记载，有白果、白果仁、炒白果仁、蜜白果仁等，,对心脑血管疾病、老年痴呆、精神分裂症等有独特疗效而受到重视。银杏果实和叶子中的有效成分是其药理作用和临床应用的物质基础,银杏全身都有不同的药用价值，除白果外，银杏的叶、花粉和外种皮也成为重要的医药、卫生和保健品的原料。近年以来，国内外学者对银杏的化学成分、药理作用及应用作了大量的研究工作。
白果内含有丰富的营养成分和特异的化学物质，主要包括淀粉、蛋白质、酚类、白果酸、黄酮类、萜内酯类、生物碱、多糖类、氨基酸、微量元素等，还含有氢化白果酸、银杏内酯等成分。它性味甘平，苦涩有毒。主要功能是敛肺气、定喘咳、止带浊、缩小便。 熟食白果可润肺、平喘、益气、缩便。生食白果可以除痰、消毒、灭菌、杀虫。果肉浆涂患处可以去疮、平皱、除疥、毙虱。银杏叶的化学成分相当复杂，对银杏叶化学成分的研究，日本学者古川周二于 1932 年首次从银杏叶中提取了双黄酮类物质， 1941 年，中泽浩一又分离出了银杏黄素。随后，Borker 等人从银杏黄素的混合物内分离出异银杏黄素和白果黄素两种双黄酮。中西香尔教授和他的研究小组从银杏叶提取物中发现的 4 个具有特殊结构的二萜内酯类(diterpenelactones)化合物即银杏内酯 A、B、C 和M(ginkgolideA、B、C、M)，迄今为止，已从银杏叶中发现各种化合物达 160 多种，且在不断地发现新的成分。 主要包括17 种氨基酸、25 种微量元素(Ca、Zn、Cu、P、B、Se、Fe、F、Cr 等)，还具有蛋白质、糖类、维生素、叶绿素、胡萝卜素等，其中黄酮类和银杏萜内酯是银杏叶中发挥多方面独特药理活性的主要化学成分，内酯成分主要是银杏内酯 A、B、C、J和白果内酯，银杏内酯的量对制剂的疗效和内在质量起着关键的作用，而且是银杏叶及其提取物和植物药制剂质量控制的重要依据。
银杏药用至今已有 600 多年的历史，通过对银杏果肉药用成分分析得知，银杏果肉内含白果酸、白果醇、白果粉、鞣质、糖类等成分，具有抑制真菌、抗过敏和增加冠状动脉流量等作用。银杏种仁营养丰富，除食用外，还可治疗肺结核、气管炎、妇科病、高血压等病症。近年来，我国对银杏果药用化学成分的分析及综合加工利用的研究已非常活跃，但工业化产品不多，为此，应尽快将银杏综合加工利用的研究成果转化为生产力，大力发展银杏加工企业，是提高经济效益的关键。在银杏的综合加工利用上，应有选择地引进国外的先进设备和技术，提高产品质量，降低生产成本，力争在国际市场上占一席之地。同时注意废料的回收与利用，以提高经济效益。
银杏毒素是银杏种子中含有某种有毒成分，能引起惊厥和丧失意识，有人发现该种子中存在银杏毒素 -5′-吡喃葡糖苷。由于尚未得到银杏-5′-葡糖苷纯品 ,所以至今未对该化合物进行直接测定。这次我们对白果中的银杏毒素进行了提取分离富集并摸索其工艺生产的条件，得到了其纯品并对其进行了富集及工艺条件的摸索，同时测定了银杏毒素、银杏毒素-5′-葡糖苷。
二、实验研究的问题
白果中银杏毒素的提取分离及其工艺条件研究
三、实验采用的方法
本课题研究拟采用的研究方法，技术路线，实验方案及可行性分析：
1，本课题采用硅胶色谱柱，ODS柱色谱，凝胶Sephadex LH-20柱色谱以及制备型高效液相等多种手段相结合的分离方法进行分离纯化。
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