异鼠李素在聚溴甲酚绿修饰玻碳电极上电化学行为及测定研究文献综述

论文(设计)题目

异鼠李素在聚溴甲酚绿修饰玻碳电极上电化学行为的研究

一、选题背景：

1. 类黄酮（flavonoids）又称黄酮类化合物，是一大类从高等植物中提取的可食用的低分子量多酚类物质的总称。类黄酮化合物是色原酮或色原烷的衍生物，其分子结构是以C6-C3-C6 结构为基本母核，由两个芳香环（A 环和B 环）通过1 个中央三碳链连接而成。研究表明，类黄酮具有抗癌、抗氧化、抗炎、预防动脉粥样硬化、抗病毒、

抗菌等多种生理活性，是目前植物化学研究的热点成分之一[1]。

1. 异鼠李素 ( isorhamnetin) 是一种黄酮类化合物，存在于多种 植 物 中 ，在 沙 棘 中 含 量 较 高 ，是 沙 棘 中 的 主 要 单 体 之一; 在心血管治疗药物( 如银杏叶提取物) 中 也有较高的含量。研究发现异鼠李素具有抗心肌 缺 氧 缺 血 、抗 心 率 失 常 、清 除 氧 自 由 基 和 降 低 血 清 胆固醇等心血管保护作用。近年来的研究发 现，异鼠李素还具有较强的抗肿瘤作用。[2]
2. 国内外对于类黄酮含量的分析检测方法有紫外分光光度法（UV）和高效液相色谱（HPLC）[3,4,5]，但这些方法大多存在分析时间较长、设备价格昂贵，限制了分析方法的使用。而电化学传感器具有构造简单、成本低廉、灵敏度高、选择性高和稳定性高等优点，在医疗保健、食品工业、农业和环境等领域中具有广泛的应用。电化学传感器的性能与电极上的修饰材料密切相关。因此，为了提高电化学传感器的性能，寻求适当的电极修饰材料，一直是人们研究的主要方向之一[6]。

二、选题目的：

探究聚溴甲酚绿修饰玻碳电极对异鼠李素的测定及其最优条件。

三、课题的主要内容：

1. 探究聚溴甲酚绿修饰玻碳电极的方法（如滴涂法、电化学还原等）,并对修饰前后测定异鼠李素的峰电流进行对比，确定此修饰方法的可行性。

2. 探究聚溴甲酚绿修饰玻碳电极后测定圣异鼠李素的实验条件，并进行实验条件优化（支持电解质种类、石墨烯扫描圈数、支持电解质PH、扫描速度（富集电位、富集时间）。

3. 探究条件优化后的实验方法学验证（线性范围、检出限、重现性、重复性、加样回收率、干扰）。

4． 将该方法用于异鼠李素样品的测定。

四、研究方法：

1. 采用循环伏安法（CV）来探究溴甲酚绿修饰玻碳电极后测定异鼠李素的的支持电解质种类、支持电解质PH、扫描速度。

2. 采用示差脉冲伏安法(DPV)来探究聚溴甲酚绿的扫描圈数、支持电解质PH、富集电位、富集时间等。

五、完成期限和预期进度：

2017.2.27—2017.3.10 收集、整理相关资料，进入论文初步研究阶段

2017.3.11—2017.3.31 进行溴甲酚绿修饰电极的探究及实验条件的优化

2017.4.1—2017.4.25 进行方法学验证

2017.4.26—2017.5.6 异鼠李素样品分析

2017．5.7—2017.5.29 撰写本科毕业论文

六、主要参考文献：

[1] 张元梅，周志钦. 高效液相色谱法同时测定柑橘果实中18种类黄酮的含量[J]. 中国农业科学, 2012,45(17):3558-3565.

[2] 胡珊,邓甬川. 异鼠李素对乳腺癌细胞的作用机制[J]. 中国药科大学学报,2013,(06):563-567.

[3] Saeidi I, Hadjmohammadi M R, Peyrovi M, et al. HPLC determination of hesperidin,

diosmin and eriocitrin in Iranian lime juice using polyamide as an adsorbent for

solid phase extraction[J]. Journal of pharmaceutical and biomedical analysis, 2011,

56(2): 419-422.

[4] 林宗涛, 陈世忠, 王弘. HPLC 法测定枳壳中 6 个二氢黄酮类成分的含量[J]. 药物分

析杂志, 2013, 33(2): 201-205.

[5] 张元梅, 周志钦, 孙玉敬, 等. 高效液相色谱法同时测定柑橘果实中 18 种类黄酮的

含量[J]. 中国农业科学, 2012, 45(17): 3558-3565.