油酸聚氧乙烯甘油酯脂肪酸组成方法学研究文献综述

 2022-12-06 17:40:40

开题报告内容:(包括拟研究或解决的问题、采用的研究手段及文献综述,不少于2000字)

一、拟研究的问题

根据资料与实验测定对油酸聚氧乙烯甘油酯脂肪酸组成成分的研究方法进行方法学验证。

二、研究目标、采用的手段

  • 研究目标:

确定油酸聚氧乙烯甘油酯脂肪酸的物质组成的测定方法。并进行方法学验证确定其测定方法是否科学可行

  • 研究手段:

针对油酸聚乙二醇甘油酯进行系统适用性、专属性、检测限、定量限、标准曲线、精密度、准确度、溶液稳定性和耐用性等方法学验证。从而最终确定油酸聚氧乙烯甘油酯脂肪酸的测定方法是否正确。

三、文献综述

油酸聚氧乙烯甘油酯脂肪酸为甘油单酯、二酯、三酯和聚乙二醇的单酯、二酯的混合物,系由不饱和油脂与聚乙二醇部分醇解,或由甘油和聚乙二醇与脂肪酸酯化,或由甘油酯与脂肪酸聚氧乙烯酯混合制得。可含游离的聚乙二醇。聚乙二醇的平均分子量为3 0 0 〜4 0 0。

性状:本品为淡黄色油状液体。

脂肪酸组成:照气相色谱法(通则0521)测定。

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