结构指导的持续性内切葡聚糖酶的分子改造文献综述

 2023-04-18 11:43:27

文献综述

一、背景介绍纤维素是目前储存量最大的可再生资源[1]。

纤维素的高效分解对人类社会来说具有很大的意义,如果能够充分利用好这一资源能够使其商业化的话,可以使用在诸如生物燃料如生物乙醇[2]和其它一些生化产品工业化等方面[3]。

纤维素结构复杂,要使其降解过程十分繁琐[4]。

而要使纤维素得以完全分解需要内切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶和beta;-葡萄糖苷酶等一系列酶的协同作用[5],以此才能将纤维素高效降解为可利用的糖类[6]。

而纤维素生物转化的主要障碍就在于缺乏高效催化降解能力的纤维素酶,如何提高纤维素酶的催化效率是解决问题的关键所在,目前,由于生物技术的发展,改造纤维素酶技术为高效降解纤维素提供了可能[7]。

由于水解过程中所需要的酶的量以及价格以及持续性内切酶的性质功能,故考虑使用持续性内切酶。

持续性内切酶(Processive endoglucanase)作为一种特殊的双功能纤维素水解酶,不但具有内切葡聚糖酶的水解特性,还表现出外切葡聚糖酶持续性水解的能力,为减少纤维素降解的酶成本提供了可能[12]。

即,如今只需要使用持续性内切葡聚糖酶和beta;-葡萄糖苷酶便能完成纤维素的水解,这无疑大大减少了成本。

此外,持续性内切纤维素酶对产物纤维二糖的反馈抑制作用不敏感,也可用以生产纤维二糖等非膳食性纤维寡糖(cos)[8]。

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