甘草药渣中黄酮类成分及资源利用研究[摘要]甘草为豆科植物乌拉尔甘草、胀果甘草和光果甘草的干燥根和根茎，目前药厂主要提取甘草中的甘草酸和甘草次酸，产生了大量富含甘草黄酮类成分的药材废渣，对甘草资源造成了极大的浪费，本课题通过对甘草废渣中黄酮类成分的定量定性分析以及对黄酮类成分的生物活性研究优化出提取利用甘草废渣中的黄酮类成分最优工艺，为甘草废渣的再次利用提供参考。
[关键词]甘草废渣；黄酮；生物活性甘草是大宗药材之一，素有十方九草的美誉，具有清热解毒、止咳祛痰、益气补中、缓急止痛等功效。
目前企业常采用水提法得到甘草中的甘草酸、甘草次酸，提取完成后产生大量的甘草药渣，研究表明，水提法不能充分的提取出甘草中的黄酮类成分，从而造成资源浪费，大量研究表明，甘草黄酮类主要化学成分有甘草素、异甘草素、甘草苷、异甘草苷、新甘草苷、新异甘草苷、异甘草素-4-beta;-洋芫妥糖糖苷等，是甘草中重要的生理活性物质，有较强的抗氧化和消炎抑菌等作用，具有丰富的药理作用及研究价值。
1甘草黄酮类成分药理活性研究进展1.1药理活性1.1.1美白剂付小华[1]通过测定甘草黄酮对酪氨酸单酚酶及二酚酶的抑制活性，并分析其对酪氨酸酶抑制的动力学模型，得出结果甘草黄酮可有效抑制酪氨酸酶单酚酶与二酚酶的活性，可作为美白剂运用于药品或化妆品行业中。
1.1.2抗肿瘤作用崔誉蓉[2]等采用了SRB法和丫啶橙/溴化乙锭双荧光染色法研究甘草黄酮类化合物异甘草素、甘草素、异甘草苷、甘草苷对白血病HL-60、人纤维肉瘤HT-1080、肝癌BEL-7402共3种肿瘤细胞增殖的影响。
结果证实,异甘草素对3种肿瘤细胞的增殖均有明显的抑制作用,甘草素仅对HT-1080细胞有较显著抑制作用,异甘草素为甘草中具有抗肿瘤活性的单体成分。
1.1.3治疗糖尿病作用林湖滨[3]选取74例妊娠期糖尿病患者,抽签随机分为观察组与对照组,两组均采取诺和灵皮下注射降糖治疗,观察组另采取甘草黄酮分散片治疗,治疗2w后比较两组血糖、血脂指标变化及治疗安全性。
研究发现甘草黄酮具有较好的降糖效果，且安全性较高。
甘草内含a-葡萄糖苷酶抑制活性成分,以甘草黄酮类化合物的活性最强。
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