选题的目的及意义：白芍为我国常用中药材，来源于毛茛科多年生草本植物植物芍药Paeonia lactiflora pall.的干燥根。
白芍的中医用药历史悠久且用途广泛，白芍的药用功效为养血调经、柔肝止痛、平抑肝阳、敛阴止汗等。
常用于头痛眩晕、自汗盗汗、手脚挛痛、腹痛胁痛、贫血、月经不调等症状。
可见白芍作为一个常用大宗药材，用途广泛，在古方制剂以及现代中药生产过程中有着重要的地位，常见以其为主药的制剂有补脾益肠丸，乌鸡白凤丸，逍遥丸，乌金丸，八珍益母丸等。
其要有效成分为白芍总苷，其中芍药苷作为白芍的主要活性成分占白芍总苷含量的90%以上，因此芍药苷的含量也是白芍的质量评价指标。
现代药理学表明，芍药苷具有镇静，解痉，抗炎，抗应激性溃疡等作用，还有扩张冠状动脉血管，对抗急性心肌缺血以及抑制血小板聚集等方面的药效。
但是现代研究表明在加工、炮制、提取浓缩干燥等制剂等过程中白芍的芍药苷含量受炮制方法、温度、湿度、加热时间等条件的变化出现不同程度的变化。
芍药苷含量的变化对药物的批量生产以及成药疗效都有着巨大的影响，因此寻找芍药苷含量最限度所需的稳定条件，控制含量限度保证产品质量具有极大的意义。
软化是中药炮制过程中一项重要的步骤。
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